Moja osemročná Simonka dnes chcela veľmi piecť a tak som vymyslela niečo jednoduché, čo zvládne aj malé dievčatko – americké cookies. Je to super jednoduchý […]
Obilniny
Čerstvé domáce cestoviny tagliatelle
Ak ste ozajstní fajnšmekri cestovín ako ja, nakoniec podľahnete pokušeniu a urobíte si vlastné čerstvé domáce. Ja som ich prvý krát robila asi pred piatimi […]
Špaldovo-tvarohové šúľance s čučoriedkovým coulis, brusnicami a makovo-chia posýpkou
Tentokrát ponúkam klasický recept pripravený neklasickým spôsobom. Je upravený na zdravšiu verziu s celozrnnou špaldovou múkou a namiesto množstva cukru a masla, ktoré sú typické […]
Brokolicové pšeno s medvedím cesnakom
Momentálne som nabehla na rýchlovarenie, čo znamená, že chcem mať teplé výživné jedlo na stole do 10-15 minút. Tentokrát sa nejedná o žiadne extra náročné recepty, […]
Červená ryža s karotkou a cukinou
Dnes som sa rozhodla pre ľahký zdravý obed a spomenula som si, že nedávno som dostala od mojej milej priateľky Majky balíček červenej ryže. Tento druh […]
Bezlepková vegánska ovsená kaša s lesnými čučoriedkami a brusnicami
Viem, viem, kaša zrovna nepatrí medzi sexi jedlá. Niekto si myslí, že je to jedlo pre deti, niekto by ju nedal do úst za nič […]
Babičkine kysnuté knedle
Moja mama vraví, že naša babička Evička robí najlepšie kysnuté knedle a pritom mamina je „Pani kuchárka“. Tak som sa ich od Evičky chcela naučiť. Som […]
Korenistá divoká ryža so zeleninou a bazalkou
Mám veľmi rada tieto ľahké letné zeleninové jedlá plné farieb, chutí a zdravia. Robím ich často na veľa spôsobov a pritom používam sezónnu zeleninu a obilniny, ktoré […]
Focaccia s rozmarínom, olivami a cherry
Keď je sezóna rajčín vždy dostanem chuť na focacciu a panzanellu, ktoré si s obľubou dávam v milovanom Taliansku. Keďže sme sa tento rok do Talianska nedostali, upiekla […]