Sezóna paštrnáku práve končí, tak som ešte rýchlo využila poslednú možnosť a uvarila som z tejto skvelej koreňovej zeleniny lahodnú krémovú polievku. Paštrnák má nezameniteľnú […]
Polievky
Hustá zimná minestrone s messicani
Moja minestrone vznikla tak trochu náhodou. Proste som vybrala všetky zbytky zeleniny, ktoré som našla v chladničke a pridala cestoviny, aby vzniklo sýte hlavné jedlo. Minestone je […]
Pórková polievka s mladými zemiakmi a karotkou
Naša babička Evička mi doniesla množstvo čerstvého póru z jej záhrady. A keďže nikto na svete nevie nakrájať pór a pažítku jemnejšie ako ona, poprosila […]
Zeleninová krémová polievka s medvedím cesnakom
Sezóna medvedieho cesnaku je tu a ja ako každý rok aj tento som si bola nejaký nazbierať v bratislavských lesoch. Moje prvé tohtoročné jedlo z medvedieho cesnaku je […]
Krémová karfiolová polievka s kurkumou
Vždy sa snažím vymyslieť ako dostať čo najviac zeleniny do mojich detí a krémové zeleninové polievky jednoducho fungujú. Normálne mi karfiol nechcú jesť, ale túto polievku […]
5-minútová brokolicová polievka
Toto je asi najjednoduchšia a najrýchlejšia polievka akú som kedy robila. A donútil ma k nej hlad a únava. Prišla som domov celá uzimená, vyčerpaná a samozrejme strašne hladná. Potrebovala […]
Tekvicovo-batatová polievka s kokosovým mliekom
Je sezóna tekvíc a ja som pár krásnych dostala od našej babičky Evičky priamo z jej záhradky. Moje najobľúbenejšie sú Hokkaido tekvice, ktoré sú výborné samé o sebe […]