Vegánske

celozrnná ryža so zeleninou

Zelerovo-karfiolová celozrnná ryža s bylinkami

Takéto jedlá vznikajú v mojej kuchyni keď mám v chladničke kopec zbytkov.  Ničoho dostatok na jedno poriadne varenie, ale kúsky kadečoho, ktoré potrebujem spotrebovať.  Lebo ja neznášam […]

Čokoládová pena z avokáda, Mousse z avokáda a banánu, Zdravá čokoládová pena, Chocolate Mousse, Avocado Chocolate Mousse

Čokoládová pena z avokáda a banánu

Ostanú vám niekedy prezreté banány a neviete čo s nimi?  Áno, dajú sa zamraziť a potom rozmixovať s mliekom alebo džúsom na lahodný banánový kokteil. […]

Paštrnákový krém s cesnakovými krutónmi

Sezóna paštrnáku práve končí, tak som ešte rýchlo využila poslednú možnosť a uvarila som z tejto skvelej koreňovej zeleniny lahodnú krémovú polievku.  Paštrnák má nezameniteľnú […]

granadír, fliačky, zdravý granadír, celozrnné fliačky, zemiakové jedlo

Granadír z celozrnných fliačkov

Stará dobrá klasika nie je nikdy zlá!  Ja robím granadír tak ako ho robí moja mama – zo zemiakov uvarených v šupke. Viem, že zemiaky […]