Brokolicovú polievku varím tuším najčastejšie zo všetkých polievok. Máme ju radi, brokolica je dostupná celoročne a hlavne je veľmi chutná a zdravá. Do tejto polievky zemiaky nedávam, […]
Mesiac: apríl 2018
Ricotta gnocchi s medvedím cesnakom
Milujem gnocchi (či noky?)!!! Ale prišla jar a ja chcem jesť niečo ľahké čo mám uvarené raz-dva. Preto som klasické zemiakové gnocchi zmenila a vyskúšala […]
Jednoduchý domáci chlieb s chrumkavou kôrkou
Vždy som sa bála piecť z kysnutého cesta a pred pečením chleba som mala ešte väčší rešpekt. Až kým som nevidela tento recept od mojej obľúbenej austrálskej […]
Pesto z medvedieho cesnaku
Dnes mi moja mamina spravila naozaj krásny deň. Prišla ku mne a povedala: „Poď, zoberiem ťa do lesa, nazbierame si spolu medvedí cesnak!“ Najprv som žundrala, […]
Vegánsky celozrnný kokosový koláč s jahodami
Tento koláčik pečiem tradične každý rok s rebarborou a v bezlepkovej variante. Keďže ešte nie je sezóna rebarbory a ja som kúpila krásne jahody tak som sa […]
Zeleninový kuskus s aromatickým korením
Konečne prišla jar a ja som sa rozhodla uvariť niečo ľahké, zdravé, voňavé a farebné. A toto jedlo spĺňa všetky moje požiadavky. Je veľmi prispôsobivé a dá sa urobiť […]
Celozrnný banánový chlebíček
Banánový chlebíček pečiem rada z troch dôvodov: 1. deti ho milujú 2. je veľmi jednoduchý 3. banány mám vždy doma. Navyše, čo je úžasné na tomto […]