Šaláty

Zeleninový kuskus s aromatickým korením

Konečne prišla jar a ja som sa rozhodla uvariť niečo ľahké, zdravé, voňavé a farebné.  A toto jedlo spĺňa všetky moje požiadavky.  Je veľmi prispôsobivé a dá sa urobiť […]

Grécke vegánske tzatziki

Staré známe grécke tzatziki, ja viem nič extra čo by ste nepoznali. Ale chcela som predstaviť túto vegánsku bezlepkovú alternatívu, lebo v období keď som nemohla […]

Teplý šalát s feniklom, karfiolom, kelom a belugou

Jedno z mojich najobľúbenejších jedál vôbec, ktoré dokonca chutí aj mužom (mám to vyskúšané…). Neskutočne mi chutí horkasto-sladká chuť ružičkového kelu. Už keď ho oblanžírujem, niekoľko […]

Aromatická divoká ryža s letnou zeleninou

Rada improvizujem a varím intuitívne, najmä ak je sezóna čerstvej zeleniny a ovocia ako teraz. Je leto a ja mám chladničku plnú zdravia nabitých ingrediencií. Mám chuť na […]