Každý rok dostaneme lesné brusnice z Nízkych Tatier a vždy si nejaké zamrazím a z ostatných uvarím fantastický brusnicový džem. Tento rok som sa však […]
Zaváraniny
Domáci jahodový džem s prírodným pektínom
Každý rok keď je sezóna jahôd chodíme na samozber bio jahôd do Rakúska. Máme z toho dobrý pocit keď vieme odkiaľ jahody pochádzajú a páči […]
Domáci marhuľový kompót zaváraný v umývačke riadu
Moja babinka ako aj moja mama odjakživa zavárali všetko čo sa dalo a varili džemy tradičným spôsobom. Dodnes si pamätám ako sme s babinkou každý […]
Jahodový džem s rebarborou
Moja zaváracia mánia sa začala pred dvoma rokmi, keď sme boli u našej babičky Evičky v severných Čechách, kde majú lesy posiate čučoriedkami. Neodolala som a zavarila moje […]
Domáci bazový sirup
Dnes chcela ísť moja štvorročná Simonka do lesa. Počasie bolo nádherné tak sme sa tam vybrali aj s mojou maminou. Prešli sme voňavým lesom, kde sme […]
Pesto z medvedieho cesnaku
Dnes mi moja mamina spravila naozaj krásny deň. Prišla ku mne a povedala: „Poď, zoberiem ťa do lesa, nazbierame si spolu medvedí cesnak!“ Najprv som žundrala, […]
Višne v rume
Vždy som sa čudovala odkiaľ má mamina také super višne v rume. „Sama si ich robím z čerstvých višní každý rok keď je sezóna“ povedala. A tak ma […]