Moje dievčatá ma poprosili, aby som im urobila ich obľúbenú polievku, ktorú robím z pečených rajčín a pečeného cesnaku a podávam ju s bazalkovým pestom. […]
Zelenina
Vegánska cuketová krémová polievka s kurkumou a oreganom
Musím sa priznať, že toto je momentálne moja najobľúbenejšia polievka. Je lahodne krémová a hoci sú cukety relatívne fádna zelenina, polievke dodávajú neskutočnú chuť a […]
Gaspacho z letných paradajok
Nič nie je viac osviežujúce v týchto horúcich dňoch ako ľadová polievka, či nápoj? Gaspacho sa podáva na oba spôsoby a v Španielsku si ho […]
Grilované morčacie so zeleninou a zemiakmi
Ak máte chuť na rýchle a ľahké letné jedlo, mám pre vás tip. Ugrilujte si morčacie steaky, upečte mladé zemiačiky a k tomu krátko opražte […]
Zelerovo-karfiolová celozrnná ryža s bylinkami
Takéto jedlá vznikajú v mojej kuchyni keď mám v chladničke kopec zbytkov. Ničoho dostatok na jedno poriadne varenie, ale kúsky kadečoho, ktoré potrebujem spotrebovať. Lebo ja neznášam […]
Restovaná zelenina so zelenou špargľou a ryžovými rezancami
Práve je sezóna špargle tak som sa rozhodla urobiť rýchle a zdravé jedlo, ktoré vás možno inšpiruje. Niekedy stačí nakrájať a opražiť pár kúskov čerstvej […]
Zeleninové karí v pikantnej kokosovej omáčke
Toto kari doma zbožňujeme! Nerobím ho často, lebo naše dievčatá ho zatiaľ nejedia, ale už sa neviem dočkať kedy začnú. Je to super flexi recept […]
Paštrnákový krém s cesnakovými krutónmi
Sezóna paštrnáku práve končí, tak som ešte rýchlo využila poslednú možnosť a uvarila som z tejto skvelej koreňovej zeleniny lahodnú krémovú polievku. Paštrnák má nezameniteľnú […]
Špagety All’Arrabbiata
Vedeli ste, že Spagetti All’Arrabbiata v preklade znamená “nahnevané špagety”? Taliani milujú štipľavé jedlá a tieto sú naozaj veľmi “ostré” ako synonymum k slovu nahnevané. […]