Moja mama vraví, že naša babička Evička robí najlepšie kysnuté knedle a pritom mamina je „Pani kuchárka“. Tak som sa ich od Evičky chcela naučiť. Som […]
Značka: droždie
Bratislavské rožky
Celá naša rodina miluje Bratislavské rožky a bajgle. Vlastne nepoznám nikoho, kto by ich nemal rád. Počas celého roka ich kupujem a vždy ma nahnevá aké […]
Pečené buchty z kysnutého cesta
Kysnutého cesta som sa vždy tak trochu bála a dodnes mám pred ním rešpekt. Ale vďaka mojej mame a babinke, od ktorých som prevzala naše staré rodinné […]
Focaccia s rozmarínom, olivami a cherry
Keď je sezóna rajčín vždy dostanem chuť na focacciu a panzanellu, ktoré si s obľubou dávam v milovanom Taliansku. Keďže sme sa tento rok do Talianska nedostali, upiekla […]
Jednoduchý domáci chlieb s chrumkavou kôrkou
Vždy som sa bála piecť z kysnutého cesta a pred pečením chleba som mala ešte väčší rešpekt. Až kým som nevidela tento recept od mojej obľúbenej austrálskej […]