Ja dnes takto – obed zo zvyškov z chladničky – absolútne jednoduché a neskutočne chutné! Pôvodne som dnes neplánovala robiť recepty, ale tento tanier plný farieb a […]
Značka: zázvor
Červená ryža s karotkou a cukinou
Dnes som sa rozhodla pre ľahký zdravý obed a spomenula som si, že nedávno som dostala od mojej milej priateľky Majky balíček červenej ryže. Tento druh […]
Tekvicovo-batatová polievka s kokosovým mliekom
Je sezóna tekvíc a ja som pár krásnych dostala od našej babičky Evičky priamo z jej záhradky. Moje najobľúbenejšie sú Hokkaido tekvice, ktoré sú výborné samé o sebe […]
Ázijské zeleninové misky s čili, zázvorom a koriandrom
Už dávno mám chuť na dobré ázijské jedlo, ktoré vo mne vyvoláva spomienky na Vietnam a Thajsko. Nikdy nezabudnem na neuveriteľne lahodnú vietnamskú polievku Pho. Dávala som […]
Pikantné marinované kuracie kúsky
Kuracie prsia nepatria medzi moje obľúbené druhy mäsa. Sú dosť suché a majú nevýraznú chuť. „Čo som mal robiť keď nemali bio stehná?“, povedal môj manžel […]
Karfiolové pšeno so zázvorom a pestom z medvedieho cesnaku
Karfiol mám veľmi rada, ale doteraz som ho zvyčajne jedla buď v polievke alebo vyprážaný. A spomínam si ešte na jedno jedlo, ktoré nám mamina robila keď […]
Karfiol s pak-choy na kurkume so zemiakovou kašou s medvedím cesnakom
Ďalšie z jedál, ktoré vzniklo len tak pohľadom do chladničky. Netušila som čo budem variť a jesť, tak som vymyslela toto spontánne jedlo z domácich zásob. A niekedy je […]