Zelenina

Karfiolovo-batatová polievka s bazalkou

Hustá krémová polievka sa dá urobiť aj bez použitia smotany alebo zápražky.  Stačí použiť veľa zeleniny a menej vody a keď chcem mať polievku ešte krémovejšiu, použijem […]

Krémová brokolicová polievka s kurkumou

Brokolicovú polievku varím tuším najčastejšie zo všetkých polievok.  Máme ju radi, brokolica je dostupná celoročne a hlavne je veľmi chutná a zdravá.  Do tejto polievky zemiaky nedávam, […]

Pesto z medvedieho cesnaku

Dnes mi moja mamina spravila naozaj krásny deň. Prišla ku mne a povedala: „Poď, zoberiem ťa do lesa, nazbierame si spolu medvedí cesnak!“ Najprv som žundrala, […]

Zeleninový kuskus s aromatickým korením

Konečne prišla jar a ja som sa rozhodla uvariť niečo ľahké, zdravé, voňavé a farebné.  A toto jedlo spĺňa všetky moje požiadavky.  Je veľmi prispôsobivé a dá sa urobiť […]

Cuketovo-zemiaková polievka s kurkumou

Túto polievku som raz uvarila z núdze, lebo som doma nemala nič iné iba kopu zemiakov a nejaké cukety. Priznám sa veľa som od nej neočakávala, lebo […]