Značka: citrónová šťava

Ricotta gnocchi s medvedím cesnakom

Milujem gnocchi (či noky?)!!!  Ale prišla jar a ja chcem jesť niečo ľahké čo mám uvarené raz-dva. Preto som klasické zemiakové gnocchi zmenila a vyskúšala […]

Baklažánová nátierka Baba Ganoush

Toto je najjednoduchší recept na Baba Ganoush na svete. Začala som ho často robiť keď som sa vrátila z Izraela, kde ho jedávajú denne v rôznych podobách. […]

Grécke vegánske tzatziki

Staré známe grécke tzatziki, ja viem nič extra čo by ste nepoznali. Ale chcela som predstaviť túto vegánsku bezlepkovú alternatívu, lebo v období keď som nemohla […]

Teplý šalát s feniklom, karfiolom, kelom a belugou

Jedno z mojich najobľúbenejších jedál vôbec, ktoré dokonca chutí aj mužom (mám to vyskúšané…). Neskutočne mi chutí horkasto-sladká chuť ružičkového kelu. Už keď ho oblanžírujem, niekoľko […]

Aromatická divoká ryža s letnou zeleninou

Rada improvizujem a varím intuitívne, najmä ak je sezóna čerstvej zeleniny a ovocia ako teraz. Je leto a ja mám chladničku plnú zdravia nabitých ingrediencií. Mám chuť na […]

Krémová polievka zo zelenej špargle

Milujem jar! Nielen preto že som sa na jar narodila, ale hlavne kvôli fantastickým sezónnym potravinám. Všetko je také čerstvé, šťavnaté, chrumkavé, farebné a konečne lokálne […]