Mám veľmi rada tieto ľahké letné zeleninové jedlá plné farieb, chutí a zdravia. Robím ich často na veľa spôsobov a pritom používam sezónnu zeleninu a obilniny, ktoré […]
Značka: cuketa
Ázijské zeleninové misky s čili, zázvorom a koriandrom
Už dávno mám chuť na dobré ázijské jedlo, ktoré vo mne vyvoláva spomienky na Vietnam a Thajsko. Nikdy nezabudnem na neuveriteľne lahodnú vietnamskú polievku Pho. Dávala som […]
Quinoa-pšenový šalát s bylinkami a zeleninou
Tento druh teplých letných šalátov milujem a robím ich veľmi často v rôznych obmenách. Je úplne jedno akú zeleninu a bylinky mám doma, dá sa použiť čokoľvek. Aj […]
Celozrnný kuskus s pečenou zeleninou a medvedím cesnakom
Tento vynikajúci zeleninový kuskus vznikol úplne spontánne pohľadom do chladničky. Vybrala som všetky zbytky zeleniny čo som našla, dala na plech, ochutila korením a hodila do […]
Zeleninový kuskus s aromatickým korením
Konečne prišla jar a ja som sa rozhodla uvariť niečo ľahké, zdravé, voňavé a farebné. A toto jedlo spĺňa všetky moje požiadavky. Je veľmi prispôsobivé a dá sa urobiť […]
Cuketovo-zemiaková polievka s kurkumou
Túto polievku som raz uvarila z núdze, lebo som doma nemala nič iné iba kopu zemiakov a nejaké cukety. Priznám sa veľa som od nej neočakávala, lebo […]
Pečené bio kurča na polente s provensálskou zeleninou
Spojiť vegánske varenie s normálnym nie je problém, ale treba myslieť dopredu. Keďže moja rodina sú všetci mäsožrúti, mäso varím doma často a priznám sa aj […]
Pečené bataty s feniklom a koreňovou zeleninou
Keď sa potebujem zbaviť všetkých zbytkov zeleniny a upratať chladničku, tak urobím tento nádherný pekáč plný chuti. Nie je to žiadna robota a v podstate ani recept, lebo […]
Aromatická divoká ryža s letnou zeleninou
Rada improvizujem a varím intuitívne, najmä ak je sezóna čerstvej zeleniny a ovocia ako teraz. Je leto a ja mám chladničku plnú zdravia nabitých ingrediencií. Mám chuť na […]