Bublanina mi pripomína moje detstvo. Mamina nám ju piekla veľmi často a ja si spomínam ako sme sa s bratom nevedeli dočkať ako ju vytiahne z rúry. Na […]
Slovenská
Jahodový džem s rebarborou
Moja zaváracia mánia sa začala pred dvoma rokmi, keď sme boli u našej babičky Evičky v severných Čechách, kde majú lesy posiate čučoriedkami. Neodolala som a zavarila moje […]
Mladý kel s novými zemiakmi a majoránom
Mladý kel so zemiakmi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, ktoré nám varievala mamina ešte keď som bola malá. Vždy nám k tomu pridala aj párok alebo […]
Jednoduchý domáci chlieb s chrumkavou kôrkou
Vždy som sa bála piecť z kysnutého cesta a pred pečením chleba som mala ešte väčší rešpekt. Až kým som nevidela tento recept od mojej obľúbenej austrálskej […]
Cuketovo-zemiaková polievka s kurkumou
Túto polievku som raz uvarila z núdze, lebo som doma nemala nič iné iba kopu zemiakov a nejaké cukety. Priznám sa veľa som od nej neočakávala, lebo […]
Pomaly pečené morčacie stehno na jablkách a rozmaríne
Chcela som upiecť morčacie stehná s kosťou, ktoré má moja rodina neskutočne rada. Lenže ich nemali a ja som stehná bez kosti ešte nepiekla. Nekupujem ich, […]
Višne v rume
Vždy som sa čudovala odkiaľ má mamina také super višne v rume. „Sama si ich robím z čerstvých višní každý rok keď je sezóna“ povedala. A tak ma […]
Quinoa šalát s karfiolovou ryžou a jarnou zeleninkou
Musím sa priznať, bezlepkový tabbouleh z Izraela ma tak inšpiroval, že vďaka nemu som vymyslela už niekoľko skvelých šalátov. A práve toto milujem na cestovaní a dobrom jedle. […]
Karfiolový krém s karotkou
Jem polievky každý deň. Nielen preto že ich mám veľmi rada, ale aj preto lebo ma zasýtia čo je pri vegánskej a živej strave veľmi […]