Tradičné veľkonočné sviatky Sú veľkonočné sviatky a u nás doma sa každý rok piekol baránok, ktorý mal oči z lentiliek, mašľu okolo krku a bol snehobiely od práškového cukru. […]
Česká
Pečené morčacie stehno
Pečené morčacie stehno ako iIdeálne víkendové jedlo Neviete čo uvariť cez víkend na obed a nezabiť tým veľa času? Pečené morčacie stehno je správna voľba, […]
Moravské koláče od Laury z vlaku
Keď sme cestovali k našej babičke Evičke na prázdniny vlakom, v našom kupé sedela mladá sympatická slečna. Dali sme sa do reči a dozvedela som sa, že Laura […]
Luxusné parené buchty plnené malinami a lesnými čučoriedkami aneb „Blbouni“
Moje letné menu je výrazne ovplyvnené našim pobytom u babičky Evičky, ktorá mi dodáva odvahu experimentovať s kysnutým cestom. Neviem prečo, ale vždy mám trošku strach keď […]
Babičkine kysnuté knedle
Moja mama vraví, že naša babička Evička robí najlepšie kysnuté knedle a pritom mamina je „Pani kuchárka“. Tak som sa ich od Evičky chcela naučiť. Som […]
Bezlepkové zemiakovo-tvarohové guličky s čerešňami a škoricovým cukrom
Ako každé leto, aj toto trávime u nášho deda Zdeňka a babičky Evičky pod Krkonošmi. Naša babička je špecialistka na všetky druhy „knedlíkov a placičiek“, za […]
Domáci marhuľový kompót zaváraný v umývačke riadu
Moja babinka ako aj moja mama odjakživa zavárali všetko čo sa dalo a varili džemy tradičným spôsobom. Dodnes si pamätám ako sme s babinkou každý […]
Tvarohovo-špaldové guličky s marhuľami a škoricou
Tvarohové guličky patria medzi moje najobľúbenejšie letné jedlá. Vždy keď mi ostane nejaké sezónne čerstvé ovocie tak ich urobím. Nielenže sú veľmi chutné a zdravé, ale […]
Jahodový džem s rebarborou
Moja zaváracia mánia sa začala pred dvoma rokmi, keď sme boli u našej babičky Evičky v severných Čechách, kde majú lesy posiate čučoriedkami. Neodolala som a zavarila moje […]