Ak máte chuť na rýchle a ľahké letné jedlo, mám pre vás tip. Ugrilujte si morčacie steaky, upečte mladé zemiačiky a k tomu krátko opražte […]
Značka: petržlenová vňať
Paštrnákový krém s cesnakovými krutónmi
Sezóna paštrnáku práve končí, tak som ešte rýchlo využila poslednú možnosť a uvarila som z tejto skvelej koreňovej zeleniny lahodnú krémovú polievku. Paštrnák má nezameniteľnú […]
Špagety All’Arrabbiata
Vedeli ste, že Spagetti All’Arrabbiata v preklade znamená “nahnevané špagety”? Taliani milujú štipľavé jedlá a tieto sú naozaj veľmi “ostré” ako synonymum k slovu nahnevané. […]
Červená ryža s karotkou a cukinou
Dnes som sa rozhodla pre ľahký zdravý obed a spomenula som si, že nedávno som dostala od mojej milej priateľky Majky balíček červenej ryže. Tento druh […]
Pesto z petržlenovej vňate
Je jar a bylinky rastú všade kam sa pozriem. Ak ich máš v záhradke alebo kvetináči priveľa, pesto je dobrý nápad ako spracovať väčšie množstvo naraz. […]
Citrónové farfalle s feniklom a ružičkovým kelom
Dnes som v Prahe. Prišla som v noci, prázdna chladnička, kde-nič, tu-nič. Z Bratislavy som priniesla len ružičkový kel, fenikel a bylinky čo mi ostali. Otvorím skriňu – tam […]
Zeleninový kuskus s aromatickým korením
Konečne prišla jar a ja som sa rozhodla uvariť niečo ľahké, zdravé, voňavé a farebné. A toto jedlo spĺňa všetky moje požiadavky. Je veľmi prispôsobivé a dá sa urobiť […]
Baklažánová nátierka Baba Ganoush
Toto je najjednoduchší recept na Baba Ganoush na svete. Začala som ho často robiť keď som sa vrátila z Izraela, kde ho jedávajú denne v rôznych podobách. […]
Mäsové guličky s oregánom a mahá v paradajkovej omáčke s papardelle
Moje deti toto jedlo milujú. Ale mne sa nikdy nechcelo stáť nad panvicou a opekať jednu guličku za druhou, nehovoriac o množstve oleja, ktorý som spotrebovala. Tak som […]