Značka: petržlenová vňať

Paštrnákový krém s cesnakovými krutónmi

Sezóna paštrnáku práve končí, tak som ešte rýchlo využila poslednú možnosť a uvarila som z tejto skvelej koreňovej zeleniny lahodnú krémovú polievku.  Paštrnák má nezameniteľnú […]

Špagety All’Arrabbiata

Vedeli ste, že Spagetti All’Arrabbiata v preklade znamená „nahnevané špagety“?  Taliani milujú štipľavé jedlá a tieto sú naozaj veľmi „ostré“ ako synonymum k slovu nahnevané. […]

Červená ryža s karotkou a cukinou

Dnes som sa rozhodla pre ľahký zdravý obed a spomenula som si, že nedávno som dostala od mojej milej priateľky Majky balíček červenej ryže.  Tento druh […]

Pesto z petržlenovej vňate

Je jar a bylinky rastú všade kam sa pozriem.   Ak ich máš v záhradke alebo kvetináči priveľa, pesto je dobrý nápad ako spracovať väčšie množstvo naraz.  […]

Zeleninový kuskus s aromatickým korením

Konečne prišla jar a ja som sa rozhodla uvariť niečo ľahké, zdravé, voňavé a farebné.  A toto jedlo spĺňa všetky moje požiadavky.  Je veľmi prispôsobivé a dá sa urobiť […]

Baklažánová nátierka Baba Ganoush

Toto je najjednoduchší recept na Baba Ganoush na svete. Začala som ho často robiť keď som sa vrátila z Izraela, kde ho jedávajú denne v rôznych podobách. […]

Teplý šalát s feniklom, karfiolom, kelom a belugou

Jedno z mojich najobľúbenejších jedál vôbec, ktoré dokonca chutí aj mužom (mám to vyskúšané…). Neskutočne mi chutí horkasto-sladká chuť ružičkového kelu. Už keď ho oblanžírujem, niekoľko […]