Bezlepkové

Jahodový džem s rebarborou

Moja zaváracia mánia sa začala pred dvoma rokmi, keď sme boli u našej babičky Evičky v severných Čechách, kde majú lesy posiate čučoriedkami.  Neodolala som a zavarila moje […]

Mladý kel s novými zemiakmi a majoránom

Mladý kel so zemiakmi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, ktoré nám varievala mamina ešte keď som bola malá.  Vždy nám k tomu pridala aj párok alebo […]

Domáci bazový sirup

Dnes chcela ísť moja štvorročná Simonka do lesa.  Počasie bolo nádherné tak sme sa tam vybrali aj s mojou maminou.  Prešli sme voňavým lesom, kde sme […]

Vegánsky bezlepkový kokosový koláč s rebarborou

Konečne prišla jar! A s ňou všetky moje obľúbené jarné zeleninky a stále väčší výber ovocia. Takže môžem variť a piecť od výmyslu sveta. Jeden z netradičných koláčov, ktorý pečiem […]

Vegánska čokoládová pena z avokáda

Hodvábne jemná čokoládová pena je môj najnovší super zdravý dezert!  Hoci už mám jeden recept na vegánsku čokoládovú penu z avokáda, táto je ešte jednoduchšia, lebo […]

Karfiolovo-batatová polievka s bazalkou

Hustá krémová polievka sa dá urobiť aj bez použitia smotany alebo zápražky.  Stačí použiť veľa zeleniny a menej vody a keď chcem mať polievku ešte krémovejšiu, použijem […]

Krémová brokolicová polievka s kurkumou

Brokolicovú polievku varím tuším najčastejšie zo všetkých polievok.  Máme ju radi, brokolica je dostupná celoročne a hlavne je veľmi chutná a zdravá.  Do tejto polievky zemiaky nedávam, […]