Bolo nás jedenásť. Moja drahá maminka oslavovala „guľatiny“ a mňa nenapadol pre ňu krajší darček ako upiecť jej skutočne čokoládovú tortu. Tým myslím zo 600g […]
Moderná
Torta Pavlova s granátovým jablkom, malinami a čučoriedkami
A opäť sú tu moje narodeniny a oslava. Tortu kupovať už nebudem. Kúpila som nedávno na 9. narodeniny mojej staršej dcérky Lindušky, lebo chcela „My little […]
Pečená zelenina s aromatickým korením a polentou
Výborné jednoduché jedlo plné zeleniny, ktorá zasýti aj zahreje v tomto studenom nečase. Na koreňovej a hlúbovej zelenine mám rada, že je dostupná počas celého roka a navyše […]
Bezlepkový čokoládový koláč so šľahačkou
Toto je obľúbený koláč mojej mamy. Ona miluje čokoládu, hlavne tú horkú a tento koláč je stelesnením čokolády… A keďže mala meniny, povedala som si, že toto je […]
5-minútová brokolicová polievka
Toto je asi najjednoduchšia a najrýchlejšia polievka akú som kedy robila. A donútil ma k nej hlad a únava. Prišla som domov celá uzimená, vyčerpaná a samozrejme strašne hladná. Potrebovala […]
Narodeninová torta s vanilkovým tvarohovým krémom, malinami, čučoriedkami a čokoládou
Dnes má moja mladšia dcérka Simonka 5 rokov a jej jediné prianie bolo: „Mami ja by som chcela čokoládovú tortu, ale dvojposchodovú!!! Dobre mami? Urobíš mi???“ Nedokázala […]
Tekvicovo-batatová polievka s kokosovým mliekom
Je sezóna tekvíc a ja som pár krásnych dostala od našej babičky Evičky priamo z jej záhradky. Moje najobľúbenejšie sú Hokkaido tekvice, ktoré sú výborné samé o sebe […]
Kokosovo-jogurtová bábovka z jednej misy
Nezvyčajná bábovka – nezvyčajne zdravá, nezvyčajne jednoduchá. Asi tak by som opísala tento môj nový recept. Fantastická pre lenivé kuchárky a unavené mamy, pretože všetky prísady […]
Quinoa-pšenový šalát s bylinkami a zeleninou
Tento druh teplých letných šalátov milujem a robím ich veľmi často v rôznych obmenách. Je úplne jedno akú zeleninu a bylinky mám doma, dá sa použiť čokoľvek. Aj […]