Detské tiramisu robím často a mám na to viacero dôvodov. Deti ho milujú takže vždy okamžite zmizne. Ja nemám žiadne výčitky pretože viem, že je to zdravý […]
Vegetariánske
Ryžové rezance so zeleninou a prepeličími vajíčkami
Dnes som si urobila poriadok v potravinovej skrini a našla som tam moje obľúbené ryžové „soba noodles“, ktoré ma inšpirovali k vytvoreniu tohoto jedla. Z chladničky som vytiahla rôzne […]
Galetka s lesnými čučoriedkami a brusnicami
A zase jedna galetka! Tento koláč doma všetci milujeme a keďže je veľmi jednoduchý, robím ho často. Tentokrát som doniesla z dovolenky na Liptove čerstvo nazbierané lesné čučoriedky a brusnice. […]
Bezlepková vegánska ovsená kaša s lesnými čučoriedkami a brusnicami
Viem, viem, kaša zrovna nepatrí medzi sexi jedlá. Niekto si myslí, že je to jedlo pre deti, niekto by ju nedal do úst za nič […]
Letná grilovačka s hummusom, tzatziki a baba ganoush
Oslava leta vyvrcholila touto fantastickou grilovačkou s našimi novými mladými susedmi, Diankou a Alpom. Mám šťastie, Dianka je vegetariánka takže príprava menu bola pre mňa veľká radosť. […]
Moravské koláče od Laury z vlaku
Keď sme cestovali k našej babičke Evičke na prázdniny vlakom, v našom kupé sedela mladá sympatická slečna. Dali sme sa do reči a dozvedela som sa, že Laura […]
Luxusné parené buchty plnené malinami a lesnými čučoriedkami aneb „Blbouni“
Moje letné menu je výrazne ovplyvnené našim pobytom u babičky Evičky, ktorá mi dodáva odvahu experimentovať s kysnutým cestom. Neviem prečo, ale vždy mám trošku strach keď […]
Babičkine kysnuté knedle
Moja mama vraví, že naša babička Evička robí najlepšie kysnuté knedle a pritom mamina je „Pani kuchárka“. Tak som sa ich od Evičky chcela naučiť. Som […]
Bezlepkové zemiakovo-tvarohové guličky s čerešňami a škoricovým cukrom
Ako každé leto, aj toto trávime u nášho deda Zdeňka a babičky Evičky pod Krkonošmi. Naša babička je špecialistka na všetky druhy „knedlíkov a placičiek“, za […]