Vedeli ste, že Spagetti All’Arrabbiata v preklade znamená “nahnevané špagety”? Taliani milujú štipľavé jedlá a tieto sú naozaj veľmi “ostré” ako synonymum k slovu nahnevané. […]
Značka: cesnak
Bezlepkové fusilli s cukinou a šalátom
Myslím, že je nás viac, ktorí majú svoje ratolesti doma a nevedia čo skôr. Ja už ťahám tretí týždeň keďže si naša Linduška zlomila na lyžovačke […]
Vegánske rizoto z kučeravého kelu
Nedávno som varila Capellini s kučeravým kelom a toto je ďalšia alternatíva ako použiť túto fantastickú zeleninu a prepašovať ju do najkrutejších kritikov všetkých maminiek – našich detí. […]
Hustá zimná minestrone s messicani
Moja minestrone vznikla tak trochu náhodou. Proste som vybrala všetky zbytky zeleniny, ktoré som našla v chladničke a pridala cestoviny, aby vzniklo sýte hlavné jedlo. Minestone je […]
Capellini s kučeravým kelom a píniovými orieškami
Zistila som, že veľa ľudí nepoužíva kučeravý kel, lebo netušia ako ho spracovať a nevedia o jeho zdravotných benefitoch. Pritom je to jedna z najzdravších zelenín vôbec s […]
Bezlepkové rezance s feniklom, pak-choy a koriandrom
Po sviatkoch a vianočných vypekačkách dobre padne niečo ľahké a zdravé. Preto som nový rok zahájila týmto jednoduchým jedlom, ktoré však vôbec nie je ukrátené o chuť. Jeho […]
Letná grilovačka s hummusom, tzatziki a baba ganoush
Oslava leta vyvrcholila touto fantastickou grilovačkou s našimi novými mladými susedmi, Diankou a Alpom. Mám šťastie, Dianka je vegetariánka takže príprava menu bola pre mňa veľká radosť. […]
Krémová karfiolová polievka s kurkumou
Vždy sa snažím vymyslieť ako dostať čo najviac zeleniny do mojich detí a krémové zeleninové polievky jednoducho fungujú. Normálne mi karfiol nechcú jesť, ale túto polievku […]
Pečená zelenina s aromatickým korením a polentou
Výborné jednoduché jedlo plné zeleniny, ktorá zasýti aj zahreje v tomto studenom nečase. Na koreňovej a hlúbovej zelenine mám rada, že je dostupná počas celého roka a navyše […]