Kto by nemiloval Tiramisù… Ale skúsili ste si doma urobiť to pravé talianske? Robí sa zo silného espressa, talianskych piškót Savoiardi, krémového syra Mascarpone, surových […]
Značka: vajcia
Vanilkový ricotta cheesecake s čučoriedkami
Tieto dni sú pre všetkých náročné a preto si ich treba spríjemniť ako sa dá. U nás doma milujeme pečenie a vôňu koláčov, ktorá sa dostane do každučkého […]
Linecké koláčiky z mandľovej múky
Linecké patria u nás doma k najobľúbenejším vianočným dobrotám. Preto som si dala záležať a za tých pár rokov, čo ich pečiem som recept vymakala k dokonalosti. Pomer múky, […]
Vianočné medovníčky z celozrnnej múky a včelieho medu
Takto pečiem medovníčky ja – používam celozrnnú špaldovú a ražnú múku, hnedý trstinový cukor, včelí med, kvalitné maslo, bio vajcia a perníkové korenie, ktoré je čerstvo namleté […]
Medvedie labky
Tento recept som dostala od maminy. Sú to jej najobľúbenejšie vianočné koláčiky, pretože ona miluje čokoládu a všetko čo sa vyrába z kakaa. Recept som nechala pôvodný, […]
Moravské koláče od Laury z vlaku
Keď sme cestovali k našej babičke Evičke na prázdniny vlakom, v našom kupé sedela mladá sympatická slečna. Dali sme sa do reči a dozvedela som sa, že Laura […]
Babičkine kysnuté knedle
Moja mama vraví, že naša babička Evička robí najlepšie kysnuté knedle a pritom mamina je „Pani kuchárka“. Tak som sa ich od Evičky chcela naučiť. Som […]
Cukinový koláč s bazalkou a fetou
Moje dve dievčatá milujú vajíčka a tak som si povedala, že upečiem akoby obriu omeletu. Je strašne zaujímavá, nič podobné som ešte predtým nejedla. Síce […]
Čokoládová torta s ganache, šľahačkou a malinami
Bolo nás jedenásť. Moja drahá maminka oslavovala “guľatiny” a mňa nenapadol pre ňu krajší darček ako upiecť jej skutočne čokoládovú tortu. Tým myslím zo 600g […]