Rybárstvo Stupava Ryby kupujeme každý druhý týždeň priamo v Rybárstve Stupava, ktoré má vlastné ekologické rybníky v Stupave a Záhorskej nížine na úpätí Malých Karpát. […]
Slovenská
Kysnutý slivkový koláč s mandľami a škoricou
Nič nevyvolá vo mne väčšiu nostalgiu ako tento kysnutý koláč mojej starej mamy. Možno ešte jeho marhuľová verzia, ktorá bola u nás doma absolútna klasika […]
Domáci malinový sirup tzv. kvasený sirup
Tento recept mám od našej babičky Evičky, ktorá ho má od svojej mamy takže má už vyše 100 rokov. Je to tradičný spôsob ako sa […]
Domáci jahodový džem s prírodným pektínom
Každý rok keď je sezóna jahôd chodíme na samozber bio jahôd do Rakúska. Máme z toho dobrý pocit keď vieme odkiaľ jahody pochádzajú a páči […]
Marhuľové guľky z tvarohového cesta
Všade je kopec úžasného šťavnatého ovocia a ja varím a vypekám ovocné dobroty ostošesť. Medzi naše obľúbené jednoznačne patria tieto tvarohové guľky s ovocím, ktorých […]
Šišky pečené v rúre s džemom a škoricovým cukrom
Myslím, že každý miluje šišky. Jednoducho patria medzi obľúbené jedlá už od nášho detstva a tak ako sme ich mali radi my, milujú ich aj […]
Granadír z celozrnných fliačkov
Stará dobrá klasika nie je nikdy zlá! Ja robím granadír tak ako ho robí moja mama – zo zemiakov uvarených v šupke. Viem, že zemiaky […]
Tvarohové lievance s čučoriedkami
Cez víkend si radi dlhšie pospíme a z našich raňajok sa často stane “brunch”. Vtedy máme chuť urobiť si super luxusné raňajky a lievance jednoznačne […]
Špaldovo-tvarohové šúľance s čučoriedkovým coulis, brusnicami a makovo-chia posýpkou
Tentokrát ponúkam klasický recept pripravený neklasickým spôsobom. Je upravený na zdravšiu verziu s celozrnnou špaldovou múkou a namiesto množstva cukru a masla, ktoré sú typické […]