Dnes som sa rozhodla pre ľahký zdravý obed a spomenula som si, že nedávno som dostala od mojej milej priateľky Majky balíček červenej ryže. Tento druh […]
Vegánske
Bezlepkové rezance s feniklom, pak-choy a koriandrom
Po sviatkoch a vianočných vypekačkách dobre padne niečo ľahké a zdravé. Preto som nový rok zahájila týmto jednoduchým jedlom, ktoré však vôbec nie je ukrátené o chuť. Jeho […]
Čertove oči s višňami v rume
Teraz ponúkam niečo nepečené, vegánske a bezlepkové – jednoduchosť a dokonalosť sama! A potešia sa aj vaše detičky, ktoré budú usilovne ochutnávať a zdobiť. Pravda je […]
Bezlepková vegánska ovsená kaša s lesnými čučoriedkami a brusnicami
Viem, viem, kaša zrovna nepatrí medzi sexi jedlá. Niekto si myslí, že je to jedlo pre deti, niekto by ju nedal do úst za nič […]
Letná grilovačka s hummusom, tzatziki a baba ganoush
Oslava leta vyvrcholila touto fantastickou grilovačkou s našimi novými mladými susedmi, Diankou a Alpom. Mám šťastie, Dianka je vegetariánka takže príprava menu bola pre mňa veľká radosť. […]
Pesto z petržlenovej vňate
Je jar a bylinky rastú všade kam sa pozriem. Ak ich máš v záhradke alebo kvetináči priveľa, pesto je dobrý nápad ako spracovať väčšie množstvo naraz. […]
Pórková polievka s mladými zemiakmi a karotkou
Naša babička Evička mi doniesla množstvo čerstvého póru z jej záhrady. A keďže nikto na svete nevie nakrájať pór a pažítku jemnejšie ako ona, poprosila […]
Zeleninová krémová polievka s medvedím cesnakom
Sezóna medvedieho cesnaku je tu a ja ako každý rok aj tento som si bola nejaký nazbierať v bratislavských lesoch. Moje prvé tohtoročné jedlo z medvedieho cesnaku je […]
Krémová karfiolová polievka s kurkumou
Vždy sa snažím vymyslieť ako dostať čo najviac zeleniny do mojich detí a krémové zeleninové polievky jednoducho fungujú. Normálne mi karfiol nechcú jesť, ale túto polievku […]